台東市─卑南豬血湯
來到台東必吃的十大小吃之一的豬血湯，可說是卑南地區在地人媽媽的私房菜，大骨湯地加上軟Q的豬血、氣味濃郁的酸菜、韭菜等，吃起來相當夠味，從早期的兩輪推車到現今店面，多年來的用心與堅持，讓豬血湯的好口味廣受好評，古早滋味一傳就是五十多年，您一定不要錯過。
[美食]台東市+卑南豬血湯 ── 紫色微笑
卑南豬血湯位於更生北路76號，傳廣路117號也有分店，已有40年歷史，堅持採用：手宰豬的豬血，然後用清水洗淨，以保留鮮味，再加上火候的準確掌握，是好吃的秘訣；與其他豬血湯很大的不同是，卑南豬血湯的豬血塊特別大，老闆透露，大塊的豬血因散熱慢才能鎖住香氣，而且口感也會比較好。
【食饌】食客生活&台東美食系列。卑南豬血湯(台東分店) ── 銀翼飛翔
第一站必吃美食『豬血湯』，這豬血湯多有名呢？有名到總店的老闆累到病倒還上了新聞，所以讓大食客我，覺得來台東一定要品嘗這一味美食。
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