秀林鄉(崇德) - 得豐定置漁場
充滿海洋鹹味與魚肉香甜的太平洋故事是從這樣一句話開始的： 「這裡很漂亮！」從此，老闆郭先生戀上花蓮的脫俗之美，決定移民定居；兒子阿彬則掛念著家人，因而相隨至此，父子倆聯手經營起漁場，展開了花蓮生活新扉頁。
得豐定置漁場除了採用古老的定置漁法，一種在沿岸海域設置漁具，讓魚類經過時陷入漁具中的捕魚方式；也經營起頗有口碑的代客料理餐廳，伴著可比海鮮知識達人父子倆的滿肚子魚故事，一會兒提到鰹魚的洄游方向決定其能不能做成柴魚，一會兒又侃侃分享南北魚的味道是如何不同，不僅擄獲了客人們的胃，更開拓了大夥兒的視野，成了富含深度的海鮮美食體驗，讓人滿載而歸! 
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