台東市(富岡) - 特選海鮮特選餐廳,提供的海產、魚貨以本地富岡漁港的新鮮〝釣ㄚ魚〞為主,再搭配現摘種類繁多的各類野菜,如雷公的眼淚﹙山上的青苔,下雨天才有﹚、山甘心菜、水芹菜、寶川菜、藤心、米菜﹙没有學名,是稻田收割時才有﹚若再加上當地人必點的玉米放山鬥雞,簡單原味只做白斬,吃的出真正的美味。
經營餐廳的張石珠夫妻倆憑著自己的經營理念和材料的使用和變化,逐漸有了山海產綜合總匯的調理,也成為旅客必定光顧的特選餐廳。
在地台東人特別喜愛的富岡海鮮料理餐廳之一「特選海產餐廳」,有新鮮美味的海產,更讓人吮指回味的是他們的土雞肉料理,因為「特選」~ 所以值得推薦。
台東市+特選海鮮餐廳~新鮮旗魚滋味難忘 ──
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