關山鎮 - 舒食男孩位於關山鎮小巷弄的舒食男孩，是瑞雲姐孩子的一句話「吃素救地球」，所開的一間小店。店門口的擺飾都是老闆與兒子共同規畫出來的，裡面的佈置則是由兒子進行一次次調整，依照空間美感從桌子的擺飾、餐盤的挑選以到音樂的選擇，力求餐點的美味更加提升。
無菜單料理，是每天老闆創意巧思的發揮，貼心的老闆表示，造訪的每個客人，都會做個小記錄，每一次來會吃到不一樣的餐點，這也是讓大家期待的地方；菜色都是當天現採現買的蔬果所烹煮出來，老闆可以一一道述每樣作物的來源，多數為自家種植，可說替每位享用餐點的旅人進行嚴謹的食材把關，下次不妨前來，感受不一樣的素食饗宴~ 
【台東.美食】隱身巷弄裡的「舒食男孩」，真材實料的無菜單料理。── 輕旅行
「舒食男孩」屬於無菜單料理，老闆一直都對料理非常有興趣，家人總是鼓勵著她開店，某天因老闆隨意的一句話，不然我們在院子擺上桌椅，在家裡開店好了？突如其來的點子，想不到全家人都贊同，於是「舒食男孩」開張了。
隱身小鎮的無菜單料理／台東舒食男孩── 自由時報
關山小鎮的巷弄民宅裡，女主人鄭瑞雲是一位愛做菜、也總能滿足孩子挑剔的嘴的母親；她常依著孩子的要求變化餐點，甚至推出套餐式料理增加用餐氛圍。直到一天，因為大兒子一句「吃素救地球」的理念，全家人逐漸認同和追從；但鄭瑞雲不愛素食常見的加工品，所以在家中餐桌上，多以自家菜園種植的蔬菜和台東在地食材入菜，久而久之在親友間流傳開來，也鼓勵了她開店的念頭。
|
|
