池上 - 4.5公里咖啡留著長馬尾,身形高大的瀟灑男子,是這間咖啡廳的老闆-彭明通,也有人稱他一聲彭二哥,別看彭二哥外型不羈,卻煮了一手好咖啡,說起自己的開店理念:「我希望給客人一個能夠招待「自己」與「朋友」的地方!」為人瀟灑的老闆,對於來往的客人真的就像招待自己朋友一樣!
有時不在店裡時,彭二哥會自己寫上一張牌子,上面說明了吧檯內的煮咖啡器材與一些煮咖啡的方式,讓客人DIY,待客人品嘗完後,再自行按照價目表投幣即可,久而久之,也就變成主客之間的默契。彭二哥說,客人自己煮不止增加趣味性,且不論煮出怎樣的咖啡,客人也都會覺得好喝,也成為一種另類行銷方式。 不只如此,彭二哥還是一名蠟染創作者,來自東方傳統的染織技術,卻融合上他自己原生血緣-阿美族的圖騰文化,讓每件作品變得更有生命,不時還會有來自各地的藝術創作這在此小聚,交流著不同的生活。 台東-池上,東197線4.5公里咖啡-多肉動物 Devon SU![]() 難忘的池上美景,與被咖啡氣氛環繞的4.5公里咖啡,放空一個下午,在這裡學會隨喜的意義。
![]() 池上是一個讓所有速度放慢的地方,4.5公里咖啡就是一個非常好的代表,4.5公里咖啡的主人就是彭明通,彭大哥,這裡不是一般的咖啡店,所以布雷克就不稱店長或服務生。第一眼看到彭大哥,你就會被他那一身所散發出來的藝術家氣息給吸引住,彭大哥在幾年前因為父母年邁,回到了故鄉池上,自己栽種咖啡,然後自己煮咖啡,給來作客的朋友。
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